榴莲，具有“水果***”的美称，但因其特异的香味令一部分人“望而却步”，它吃起来酥软味甜以及冰激凌的口感，同时也是很多人的心头好。

山贺推荐一款冷冻产品——冷冻猫山王榴莲果肉。

熟悉榴莲的人一定了解猫山王D197，这个品种也被称为榴莲中的爱马仕。

猫山王榴莲果肉色泽金黄而明亮，口感细腻、纤维少；微苦，味觉层次过渡自然。

今天用这款***的冷冻榴莲肉做一份“榴莲”忘返的——榴莲芝士挞。

食材准备有：

冷冻猫山王榴莲果肉400克（大约可做10个蛋挞）

蛋挞皮、芝士碎少许

做法如下：

1.将榴莲果肉放入蛋挞皮内，撒上芝士；

2.烤箱提前预热，上下火180度；

3.将蛋挞送入烤箱烤制20~25分钟，烤到自己满意的成色就可以了。

是不是超级简单？

一口下去，酥脆的挞皮，柔软的猫山王榴莲，混合着芝士的香气。

榴莲+芝士，让你打开新世界的大门。

快来跟我们一起尝试一下吧！

更详细的料理步骤：

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贺公馆~美食

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