菜品:肉酱配薯饼
食材:牛肉糜150g,胡萝卜50g,洋葱50g,番茄50g,茄膏30g
料酒5g
过程:1.薯饼放入空气炸锅,200度15分钟,在7,8分钟的时
候薯饼翻面继续烤制
2.洋葱切丁,胡萝卜切丁,番茄切丁
3.肉糜下锅炒制变色盛出
4.把蔬菜放入锅中炒制变软,把肉末倒入,继续炒制
5.加入茄膏,均匀炒制,,搅拌均匀。
6.加入水,盖上锅盖,烧制汁水粘稠即可
7.薯饼和肉盘装盘,肉酱上撒上芝士粉和欧芹碎即可
更详细的料理步骤:
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贺公馆~美食
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